Ahumador de alimentos Magic multicolor Lacor 69221 mini

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ProductoAhumador de alimentos Magic multicolor Lacor 69221 mini
SKUs1_DB07NF4YGCD
Descripción
InformaciónAnálisis técnico y práctico del ahumador de alimentos Lacor Magic de dimensiones reducidasEn el ámbito de la cocina contemporánea, la optimización del espacio y la versatilidad de los utensilios son factores determinantes. El ahumador de alimentos catalogado bajo la referencia 69221 se posiciona como una solución eficiente para la incorporación de aromas volátiles. Al analizar sus proporciones de 16 x 6 x 4 cm, se constata un equilibrio óptimo entre portabilidad y capacidad de combustión interna, resolviendo la problemática de los sistemas de ahumado tradicionales que requerían instalaciones exteriores o salidas de humos complejas.Componentes esenciales y distribución del dispositivoLa carcasa multicolor alberga un mecanismo simplificado que canaliza el flujo de aire de manera unidireccional. Esto garantiza que el humo resultante de la combustión de las virutas de madera sea expulsado de forma uniforme a través de la boquilla de salida, facilitando su inserción en bolsas de cocción, recipientes herméticos o campanas de servicio específicas.Ficha de datos y composición formalMarca de referenciaLacor MenajeCódigo de modelo69221 MagicMecanismo principalExtractor y propulsor de humo autónomoEsquema estéticoMulticolor estructuralMedidas de volumen16 centímetros de largo por 6 centímetros de anchoAplicación controlada en texturas delicadasUna de las mayores utilidades de este sistema radica en su capacidad para tratar alimentos que no toleran fuentes de calor directas. La estabilización del humo permite que elementos de consistencia grasa o acuosa absorban los compuestos aromáticos de la madera sin alterar su estructura molecular, garantizando un resultado homogéneo en preparaciones de repostería, coctelería moderna o salazones caseras.
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